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      將這一碗面,要賣向全世界

      編輯: 更新于:2018-9-10 閱讀:

      金味德牛肉拉面培訓學校此前培訓的優秀畢業生已先后在日本、韓國、法國、澳大利亞、加拿大、吉爾吉斯斯坦等40多個國家成功開店。今年培養的女子形象大使已經在澳大利亞金味德分公司任總經理助理。學校計劃在“一帶一路”沿線國家每一家至少招收熱愛牛肉拉面文化的大學生,進行免費的系統培訓,畢業回國后成為拉面形象大使,為蘭州拉面走向“一帶一路”沿線國家奠定基礎。25歲的來自尼日利亞金佑琪是其中的一位,活潑漂亮的她是一名來自蘭州大學的在讀研究生,專業是漢語國際教育。很喜歡吃拉面的她通過老師介紹前往蘭州興隴拉面職業學校進行免費培訓。雖然她學習時間不長,但已掌握拉面要,在中國面條博覽會會上表演的得心應手,吸引很多市民客商駐足觀看。 她表示,拉面是一種食品,也是一種文化,自己學成回國后,也將開一家拉面館試試。

      隨著中國經濟迅速發展和在國際社會影響力增強,中式快餐走向世界的步伐越來越快,以蘭州拉面為代表的快餐,在國外很受食客歡迎,對外傳播蘭州牛肉拉面文化品牌和技能步伐越來越快,金味德品牌是蘭州牛肉文化走出去中的優秀企業代表之一,企業進一步發掘拉面文化,不斷加快推進連鎖經營,大力加強品牌建設,努力建設集科研開發、技術培訓、生產加工為一體的牛肉拉面產業體系。集團公司自主研發的原生態新型拉面技術也已在6月份“中國蘭州面條博覽會”上成功亮相,這項技術突破了不添加蓬灰和拉面劑也能拉出勁道、美味的蘭州拉面的負約,打破了人們以前的“無蓬灰,不拉面”的說法,這項技術同時適合國內和國際兩個市場發展需要,市場前景廣闊。更有利于搶抓“一帶一路”發展機遇,加快拓展海外市場,加大走出去步伐,讓拉面成為蘭州名副其實的一張名片,通過產業的做大做強,實施走出去發展,打造世界級快餐品牌,前景十分光明。


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